Évènements
Le Portage n°1
Cheddar doux
Veillit de 2 à 4 mois
Notre plus jeune cheddar offre une délicieuse texture fondante et butyreuse. Nous recommandons de le savourer avec… à peu près tout ! Il fera fureur auprès de vos invités.
Le Portage n°2
Cheddar Mi-Fort
Veillit de 4 à 10 mois
Notre cheddar mi-fort se dote d’une texture légèrement ferme et offre un soupçon de saveur plus prononcée de cheddar. Si vous êtes un adepte des saveurs délicatement acidulées, vous serez comblés avec Le Portage no. 2.
Le Blondeau
Jeune Gouda
Âgé de 4 à 6 semaines
Notre Jeune Gouda est un fromage à pâte demi-ferme qui offre une légère saveur de noisette et de caramel. Vous aimerez sa texture riche et délicieusement crémeuse.